L'annonceur

RÉGIONAL

Un nouveau restaurant ouvre ses portes à Pierreville

Le projet d'affaires est né de l'ambition de Claudy Caya, une jeune femme native de la région.

RestaurantGuy Caya, co-propriétaire, Renée Blanchette, SADC de Nicolet-Bécancour, Guylaine Joyal, co-propriétaire, Claudy Caya, co-propriétaire et Michel Belisle, maire suppléant de Pierreville.
PHOTO GRACIEUSETÉ

Communiqué MIS EN LIGNE LE [05/02/2018]

Le tout nouveau restaurant l'Amuse-Gueule Festins et Festivités ouvrait ses portes le samedi 3 février dernier.

Propriété de Mme Claudy Caya et de ses parents, Mme Guylaine Joyal et M. Guy Caya, le restaurant offrira un menu varié et relevé incluant des déjeuners complets, un menu midi et une table d'hôte; steaks, sautés, pizzas, poissons, fruits de mer et salades ne sont que quelques exemples des mets offerts alliant découvertes et cuisine traditionnelle. Situé au coeur du village de Pierreville, au 7 rue Georges, le restaurant de 84 places assises permettra également la tenue de soirées-spectacles et 5 à 7 et offrira plusieurs choix de bières en fût, une carte des cocktails « amuse-gueule » et de vin.

Le projet d'affaires est né de l'ambition de Claudy Caya, une jeune femme native de la région. « J'ai toujours su qu'un jour je serais entrepreneure. Je viens d'une famille d'entrepreneurs et j'ai une personnalité créative et visionnaire. Il ne manquait que l'idée d'affaires. C'est toute une équipe qui a cru en moi et en mon rêve: mes parents, mes amis, les 2 cuisiniers et les employés ! » C'est d'ailleurs grâce au soutien de ses parents ainsi qu'à la collaboration financière de Desjardins Entreprises, de la SADC de Nicolet-Bécancour et de la firme Veillette et Perron que son rêve a pu voir le jour. Le projet d'affaires créera 18 emplois localement.

« Ce nouveau restaurant répond assurément à un besoin pour notre population, en complémentarité avec ce qui existe déjà! Nous sommes très fiers que des gens d'ici s'investissent pour le développement commercial de notre milieu », indique M. Michel Belisle, maire suppléant.

Le restaurant sera ouvert du lundi au mercredi de 5h30 à 14h, le jeudi et le vendredi de 5h30 à minuit, le samedi de 6h à minuit et le dimanche de 6h à 21h.

Source : Carolyne Aubin

ÉDITIONS EN FORMAT PDF

CHRONIQUE LIVRES

BOTTIN AFFAIRES

PASSE-TEMPS